今提供している銘酒 グレン・ギリー 1971年蒸留　1984年瓶詰めのイタリアのボトラーズサマローリ社の傑作　鼻につくピート昊濃厚な口当たりまるでアイレイモルトの様な風味だが　麦汁の 甘みがあるのと後味がさわやかな所が、ハイランドらしい　　傑作のモルトた。 グレン・フィデック 1961年蒸留　1983年瓶詰め　22年。 イタリアのボトラーですが、シグナトリー系のボトラーズ日本ではまずおめめにかかれない 珍しいグレン・フィデック　シャープな口当たりの　ほんのりとパッションフルーツの様な酸味は極上のグレン・フ ィデックの証拠　蒸留所瓶詰めも昔はこうだった。 デュポン １９７０−１９７２　カルヴァドスの名門デュポン社の１９７０年−１９７２年のブレンド　品比率は1対１でブレンドして 40リットルの超小型の樽で1年熟成した後に加水せずに瓶詰めした　逸品 ラベルにある様に　ＢＡＲ　ＯＤＩＮの店主の名前が明記されている　世界でも当店のみ39 本の限定品！　　小型の樽で熟成した分かなりの熟成感があり　飲むと1950 年代の古酒の様に感じる　デュポン社は新しい試みで試したらしいのですが、1年で3分の1も揮発してしまい　製品化しても儲からないので製品する予定は無いそうです。 ローランメルラン　1969年 コニャックの名門　プチシャンパーニュの双璧　ローランメルラン社の1969 年に蒸留されたコニャック　芳香な干しぶどうの香り　ソフトな口当たり　非常に丸みのあるボディ　後味はふんわりとしたマシュマロの様な味。 カトー　1960年代瓶詰め イタリア輸出向けのブレンデッドウイスキー　軽いが甘い口当たりと極上のグレーンウイスキーの甘みに余韻が長く 続く　　昔の味のする　ブレンデッドモルトウイスキー。 レッドブレスト 19７０年代に瓶詰めされたレッドブレストこの時代は未だ、　ジョンジェムソンの傘下にあり今現在とは親会社が異 なる　勿論味も全く違う。　ダブリンで入手した数少ない　アイリッシュウイスキー　某世界的に有名なウイスキー ライターに見せたら　感激していた。 今のレッドブレストとはかなり異なり味であり　まずおめめに掛かれない銘酒。