バレンシアオレンジ 神奈川県 小田原市 広葱農園
パッションフルーツ 沖縄県 平安名 大城珍保氏
ライム 愛知県 越知群 上島町 岩城島 いわき農場組合
桃 和歌山県 紀の川市 籔本下農園 籔本氏
マンゴー 宮古島 上野 上地氏
自家製 胡麻豆腐
自家製ガスパッチョ 隠し味は自家製ウースターソースで
江戸前穴子の煮こごり マデラワイン風味
桃のコンポート ヨーグルトとライムのソルベと
常節のブルギニオン風
Tuesday, 16.Oct.2007
ODIN店主がブログを始めました
店主ブログ「雷神トォールの嘆き」はこちら
Wednesday, 10.Nov.2004
ODIN店主の遠州畑紀行
ODINのカクテルに使っている果物はこんなふうに育てられています。
どんぐり農園
いちご業界のカリスマ
ビオファーム松木
Wednesday, 10.Dec.2003
ODIN店主の洋酒紀行 Vol.3
この秋、北海道に行ってきました
池田牧場編
ニッカ余市蒸溜所編
Monday, 24.Feb.2003
ODIN店主の洋酒紀行 Vol.2
2002年秋、フランス各地のカーブを巡って来ました。
※ご覧いただくには Macromedia Flash Player が必要です。
Special! Part I
Special! Part II
Tuesday, 30.Jul.2002
ODIN店主の洋酒紀行 Vol.1
若かりし頃(!?)店主が巡った酒蔵とその造り手たち。
Special!
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odin@authenticbar.com